茄汁拌茄子的做法

文章导读

做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于茄汁拌茄子的具体做法。

1.121.材料：茄汁2条长的郑州哪家医院能检查癫痫病 虾米1汤勺 大蒜4瓣 生姜 4片 玉米淀粉适量 调料：猪油适量 橄榄油适量 亨氏番茄酱3汤勺 盐巴适量 鸡精适量 白糖适量 十三香少许 生抽适量

2.21我提前把茄子切成段了，就直接上锅大火蒸熟。

3.在蒸茄子的时候，我们就把大蒜 生姜 和虾米洗净切末备用。

4.坐锅上火烧热，倒入猪油把大蒜末等等爆香倒入少许的水或者高汤。

5.1.汤汁烧开了倒入生抽。

6.2茄酱倒入淀粉，调入少许的水。

7.倒入盐巴鸡精和白糖调味。

8.倒入调好的酱汁。

9.很后在起锅的时候淋入橄榄油倒入十三香。

10.茄汁晾凉可以撕成条状,淋入茄汁撒点蒜末做点昆明军海脑病医院癫病电话缀。

要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的茄汁拌茄子选择食材，一定要注北京治疗癫痫的医院哪家较好意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。