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鲫鱼汤怎么做-鲜菌鲫鱼汤的做法

杭州美食网 | 时间:2019-12-16 11:45:58

鲫鱼汤怎么做-鲜菌鲫鱼汤的做法

主料:鲫鱼,时令鲜菌

配料:姜片,葱段,白胡椒,盐

作者:健康美食

时间:2012-05-28 14:24:20

难度:新手尝试 类型:『 汤类 』

归属:春季

标签:鲫鱼汤怎么做,鲜菌鲫鱼汤的做法

鲫鱼食谱大全

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鲜菌鲫鱼汤介绍

鲫鱼汤怎么做?如何做好鲫鱼汤?小编今天告诉大家做一道鲜菌鲫鱼汤,让你不仅可以喝到鲜美的野菌汤,还能吃到鲜嫩的鲫鱼汤哦!

鲜菌鲫鱼汤的做法:

1、锅子烧热后,倒油,烧至九成熟时,下鲫鱼(鲫鱼提前用厨房纸擦干水分)煎。

2、煎的时候,不要心急翻动,用铲子轻轻推动,如果鲫鱼能跟着铲子动了,证明可以翻面了,翻面再煎时,下入姜片,煎2分钟。

3、放入所有菌类,倒入开水,加一些白胡椒,盖上盖,大火滚15分钟。

4、15分钟后,再调入一些白胡椒和盐搅匀,撒上葱段后即可出锅。

鲜菌鲫鱼汤的成品美食图:

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