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红烧鸡翅的家常做法[多图]_红烧鸡翅怎么做好吃-_闽菜-

美食网 | 时间:2019-12-16 12:20:46

红烧鸡翅的家常做法[多图]_红烧鸡翅怎么做好吃-_闽菜-

    红烧鸡翅用料工具

    主料:翅中(500g)辅料食用油(100ml) 花椒(5颗) 生抽(20ml)料酒(1勺) 八角(1个) 香叶(1个)葱(10g)干辣椒(1个)老抽(2勺)白糖(1勺)姜(5g)

    厨具: 炒锅分类热菜咸甜炖半小时普通难度

    红烧鸡翅的做法:

        1.化好的鲜鸡翅,放入煮开的水中焯一下,变色后捞出,控干水。

        2.准备配料:葱切段,姜切片;花椒、八角、香叶、干辣椒。

        3.锅中放底油,开小火,加入糖。

        4.待糖融化后,放入鸡翅翻炒。

        5.开大火,放入之前准备的配料,翻炒。

        6.依次加入料酒、生抽、老抽,翻炒使鸡翅都着色。

        7.倒入开水,水面与鸡翅持平,煮开后转小火,煮15分钟。

        8.很后,转中火,收汁装盘。武汉哪家癫痫病专业医院西藏很好的癫痫医院怎么找癫痫病治疗费用需要多少呢