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照烧拌饭的家常做法[多图]_照烧拌饭怎么做好吃-_家常菜谱

杭州美食网 | 时间:2019-12-23 15:01:58

照烧拌饭的家常做法[多图]_照烧拌饭怎么做好吃-_家常菜谱

    剩下的米饭也可以有春天!

    照烧拌饭用料工具

    主料:米饭(一份)鸡腿(一块)香菇(适量)金针菇(适量)菜椒(一个)辅料 酱油(一勺) 料酒(一勺) 蜂蜜(一勺) 盐(适量)叉烧酱(适量)

    厨具: 瓦煲、炒锅分类主食咸甜烧半小时普通难度

    照烧拌饭的做法:

        1.准备所有的材料

        2.鸡腿去骨

        3.用刀尖给鸡腿皮扎几个洞洞,入味也防止煎鸡腿溅油

        4.放入料酒腌制20分钟

        5.腌制鸡腿的时候把蔬菜切好备用

        6.起锅放盐(放盐是为了让蔬菜有低味)

        7.蔬菜依次飞水

        8.一勺叉烧酱

        9.然后放蜂蜜、料酒、酱油各一勺。和叉烧酱拌匀

        10.放油,五成热

        11.鸡皮面朝下煎至金黄

        12.煎至两面金黄

        13.放入调好的酱汁,加一碗热水大火烧开

        14.慢慢收汁

        15.拌饭锅烧热涂少许的油,烧热

        16.加入米饭烧制,听见呲呲声关火

        17.把鸡腿切块,依次放入蔬菜,把烧鸡腿的汁倒入米饭,慢慢吃吧

        18.把鸡腿切块,依次放入蔬菜,把烧鸡腿的汁倒入米饭,慢慢吃吧

    小窍门:

    喜欢吃酱汁的可以多加料,口味重的加点盐。甘肃癫痫病医院排行榜重庆癫痫病医院专科漯河市哪家癫痫病医院最好武汉治疗癫痫病好的医院是哪家