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茄汁鹌鹑蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-19 15:32:35

茄汁鹌鹑蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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茄汁鹌鹑蛋的做法步骤

更新于:2018-04-26

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家常菜谱分类甜味 菜品口味炸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鹌鹑蛋20个亨氏番茄酱4汤匙醋几滴盐适量油适量淀粉适量白糖适量

茄汁鹌鹑蛋的做法详细步骤

第1步

主要材料。

鹌鹑蛋入沸水中煮熟;捞出后入冷水中浸冷,剥壳;

第2步

入油锅中炸至皮脆微黄;

捞出沥油;

第3步

锅中加少许油烧热,加入番茄酱、盐、白糖和醋几滴,再加少量水炒到浓稠;

加入炸好的鹌鹑蛋,炒至番茄汁裹在鹌鹑蛋上即可。

茄汁鹌鹑蛋的营养分析

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋...

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