台蘑炖鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 台蘑炖鸡的做法
台蘑炖鸡的做法步骤
更新于：2018-04-17
收藏 1001 次 / 100 人做过这道菜
分享台蘑炖鸡的做法
分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煲主要工艺
食材明细
鸡肉适量台蘑适量葱适量姜适量八角适量黄酒适量盐适量
台蘑炖鸡的做法详细步骤
第1步
鸡肉洗净斩小块。
干台蘑泡发，洗净。
第2步
准备好葱段、姜片、八角和适量料酒。
将洗净的鸡块放入砂锅中，加水烧开，撇去浮沫。
第3步
然后放入葱段、姜片、八角。
适量料酒。
第4步
盖上锅盖，中小火慢炖45分钟—1小时左右。
待鸡肉熟软后将台蘑放入砂锅中。
第5步
加入适量盐，小火煲20分钟。
煲好的鸡汤也可入菜、做汤底。
台蘑炖鸡的营养分析
鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...
一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
鸡肉菜谱：