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天津打卤面的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 18:00:47

天津打卤面的做法

文章导读

美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你癫痫病的治疗方法有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关天津打卤面的做法。

1.12前期准备工作,黄绿豆要放锅里大火煮开,调小火继续煮10分钟,关火闷着。

2.21鸡蛋先下油锅炒好,盛碗里备用。油锅大火烧热,放大料,烧至发黑。关一下火。(避免等下溅油)

3.1放五花肉末(肉片也可),翻炒至肉末全部变白。

4.2紧接着迅速放姜丝葱段,煸炒出香气。

5.放入甜面酱,翻炒匀。

6.将切好的西红柿倒入锅中,翻炒。盖锅盖,由之前的大火调至中火,讲西红柿炖软烂一些、

7.待到西红柿软烂些,将花菜、木耳、香干(切丝)放入锅中。由于花菜木耳提前泡发了一夜,水已呈酱色,放入锅中大火熬。一会儿就香气四溢、

8.这时将油面筋切断。放入锅中。

9.加入勾芡的水淀粉,收汤汁,期间要不断翻锅底,武汉中际癫痫病疗效好不好防止粘锅糊底。关火。

10.取一小撮洗好的韭贵阳市专业癫痫病治疗医院菜,切断,洒入锅中。加入5勺盐。要敞着锅晾凉,切忌盖锅盖闷着。

11.制作菜码:将菠菜,胡萝卜(切丝)和豆芽菜分别过开水焯一下。升入盘中即可上桌。

12.黄瓜切丝装盘上桌。这样四个菜码基本款就齐了。

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