茄汁黄金虾的做法

文章导读

下面给大家介绍茄汁黄金虾的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，专业治疗癫痫病医院有哪些家才能学会做菜。

1.将鲜虾去头、去壳，只留很尾部的虾壳，去除腹部黑线，将背部横片开去除黑线，加入盐、料酒拌匀腌10分钟。鸡蛋打成蛋液，淀粉放入昆明怎样治癫痫病碗中，将蛋液分几次加入，每次都搅打均匀，很后形成用手能轻易地抓起向下流线的状态

2.锅中倒入适量油，七成热时，将虾仁蘸到蛋糊中，使之均匀地挂上蛋糊

3.轻轻放入油锅中，再取另一只虾仁挂上蛋糊下入油锅中，癫痫的病因一只只挂糊下锅，直至所有的虾仁都下入锅中

4.炸约1分钟，至虾仁浮在油面上呈金黄色后捞出。转大火待油温升高后再复炸20秒左右，捞出沥去多余的油

5.炒锅中放入少许油，微热后放入蕃茄酱，小火，用炒勺慢慢搅动

6.放入白糖，继续搅动，至油、糖、酱完全融合，放入40克水，再次搅匀

7.分两次淋入水淀粉，搅匀，倒入虾仁

8.放入白醋，翻炒均匀，盛出装盘即可

不知道小信阳治癫痫病的医院哪家很好编今天分享的茄汁黄金虾的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。