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红烧孜然鸡翅的做法步骤
更新于:2017-12-09
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家常菜谱分类香味 菜品口味10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鸡全翅6个洋葱一个盐适量姜片适量葱花儿适量孜然粉适量孜然粒适量酱油适量胡椒粉适量料酒适量
红烧孜然鸡翅的做法详细步骤
第1步
鸡翅洗净切小块。
锅中放少许油,加入鸡翅煸,煎至鸡肉收紧,颜色变黄。
第2步
放姜片和葱花炒香。
放酱油,料酒,胡椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀。
第3步
加没过鸡翅的开水,盖上锅盖炖大约20分钟。
大火收汁,加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可。
红烧孜然鸡翅的做法小贴士
1、喜欢辣椒的可适当放些提味。我家LG不喜欢辣的,我一点也没有放。
2、鸡翅非常容易熟的,不用长时间炖,20分钟即可。
红烧孜然鸡翅的营养分析
鸡肉
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