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酱油培根蛋裹面的做法步骤

更新于：2018-05-21

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家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

培根一片鸡蛋一个鸡蛋面一坨胡萝卜一截油菜一把洋葱两层卷心菜两层生抽适量油适量

酱油培根蛋裹面的做法详细步骤

第1步

煮上一锅水，扔坨鸡蛋面进去，就神似方便面饼但是据说非油炸搁了蛋的那种

煮到比自己喜欢的程度稍微硬点儿，关火捞出来，稍微一晾磕上个鸡蛋

第2步

咔咔搅和匀了搁旁边，让它寄几冷静一下

抽空把菜啥的切一切

第3步

锅里倒油烧热，把面铺进去

稍微一等，瞅着底下那层蛋液基本凝固了再拿筷子划拉散

第4步

没啥问题了扒拉到一边，往有油的地方扔培根

中小火扒拉到有点儿出油了扔胡萝卜跟卷心菜

第5步

继续扒拉到菜们油光满面

把面跟菜搅和到一块儿

第6步

根据个人口味加点儿生抽，顺手扔洋葱跟油菜

咔咔扒拉匀就可以关火啦

第7步

盛出装盘

也没啥，各位知道它挺好吃就行了

酱油培根蛋裹面的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

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胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

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油菜

1. 降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来...

一般人均可食用。1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、...详细介绍

油菜菜谱：

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洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱：

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