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碘酒法检测真假蜂蜜

美食网 | 时间:2019-11-26 12:08:27
碘酒法检测真假蜂蜜 大家说了滴纸法检测蜂蜜真假,今天我们用蜂蜜的检测方法之碘酒法检测蜂蜜,看看这个检测蜂蜜的方法是不是真实可信。 先说这个方法,取蜂蜜适量放到容器中,然后滴入几滴碘酒,如果蜂蜜变成紫色,说明蜂蜜掺假,如果不变色说明蜂蜜是真蜂蜜。这个鉴别方法同昨天所说的方法一样,并不能保证结果的100%准确。 这个碘酒法检测蜂蜜的原理是坚持蜂蜜中是否有淀粉,因为一些劣质蔗糖中含有淀粉,如果蜂蜜中加入了这种蔗糖,就会在碘酒的检测下现形。但如果蜂蜜掺假掺的不是这种蔗糖,那这个方法就无能为力了。 我们再来做个试验,拿一些优质绵白糖,用水冲开,然后滴入碘酒,您会发现,并不会改变颜色,所以这个碘酒法检测蜂蜜的方法也有很大的局限性,它只能检测出掺入劣质白糖的掺假蜂蜜,而这种掺假方法早已不被人使用了。 现在很流行的蜂蜜掺假方法就是大米糖浆,大米糖浆的成本比白糖还要低很多,并且一般的检测方法和仪器都无能为力,所以这个碘酒法检测蜂蜜如果碰到了这种蜂蜜,是无法检测出真伪的。 收 藏 历史上的今天:2019:  经常熬夜有什么坏处 熬夜吃什么好2019:  夏天吃西红柿清热解毒 女人吃什么水果好2019:  蜂蜜可以和醋一起喝吗,经常喝蜂蜜醋水会中毒吗2019:  怎样用蜂蜜洗脸效果比较好2019:  蜂蜜加白醋蜂蜜醋水真的能减肥吗北京癫痫病医院排名河北治疗癫痫病好的医院是哪家武汉专业治癫痫医院成年人为什么会突然得癫痫病?