糖醋排骨的家常做法[多图]_糖醋排骨怎么做好吃

    糖醋味一直是儿子的很爱，这道菜用料和方法都很简单。用煮的方法做出来的糖醋排骨很入味，火候也很好掌握，而且熬出来的酱汁味道相当棒！大家可以试试

    主料

    排骨500克

    辅料

    姜1小块  盐6克  香醋20克  老抽1小勺  白糖30克  水500克  色拉油80克

    糖醋排骨的做法

    1.将排骨血水清洗干净，滤干水分

    2.老姜切末

    3.锅内加油烧热，下姜末爆香

    4.加入排骨翻炒

    5.将排骨水分爆干，外表微黄

    6.加水刚好没过排骨，大火烧开，撇去浮沫

    7.加入糖、盐，中火熬煮30分钟

    8.水份收干、亮油时加入香醋，小火收干

    9.起锅装盘

    烹饪技巧

    糖醋份量根据个人口味可进行调整，因儿子喜欢，这个方子偏甜些山西癫痫病医院哪家好合肥癫痫医院去哪好?抗癫痫的中药有哪些