蒜子酱香鸭的做法

文章导读

做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的蒜子酱香鸭做法吧！

1.新鲜宰杀鸭子一只，收拾干净，斩小块待用；

2.锅中烧水水，烧开后加入一块拍散的姜和一小把花椒煮约3分钟；

3.放入鸭子焯水，煮至鸭块变色，捞出用温水冲洗干净，沥干水；

4.锅云南有没有治疗癫痫的医院中放少量油，放入沥干水的鸭子翻炒，中小火炒至鸭子出油；

5.加入姜片和一整头大蒜粒（吃辣的还可以放辣椒），继续翻炒至鸭块微微发黄；

6.加入适量冰糖炒至溶化上色；

7.烹入稍多一点的黄酒，加入一大勺甜面中际医院治痫病有效果吗酱，炒匀；

8.加开水至没过鸭子四分之三处，大中卫海原县哪些医院治疗癫痫火烧开后转中小火焖40分钟左右；

9.待水量减少一半时，加入适量盐，继续焖约10分钟至汁浓稠变少即可装盘。

看完蒜子酱香鸭的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀癫痫患者要怎么治疗才好呢实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。