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雪菜冬笋肉丝的做法步骤
更新于：2018-01-22
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
雪菜适量冬笋适量肉丝适量豆腐干适量鸡精适量
雪菜冬笋肉丝的做法详细步骤
第1步
把买来的雪菜先清洗一下，可以减少点里面的盐分。
把冬笋切成丝。放在热水中焯一下。
第2步
这自然是豆腐干啊，这个品种比较香。把豆腐干切成条状。
在切好的肉丝中放入生粉，料酒搅拌。
第3步
很后把雪菜切好。
热锅，锅非常烫，冒烟时再放入油。油放入后马上放入冬笋丝爆炒。
第4步
放入雪菜和豆腐干继续炒。
接着可以马上放肉丝炒。
第5步
很后加些许水烧开，汁水收干。放入鸡精就大功告成了。
雪菜冬笋肉丝的营养分析
豆腐干
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