桃仁拌莴笋的做法_桃仁拌莴笋怎么做_利尿食谱菜谱
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桃仁拌莴笋的做法步骤
更新于：2018-04-22
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食材明细
莴笋300克桃仁20克盐3克鸡精2克香油5克
桃仁拌莴笋的做法详细步骤
1. 将莴笋去皮洗净，切成厚片，在每片中间连刀竖切一个口，使之保持不断，桃仁切成条；
2. 坐锅点火放清水，待水开后倒入莴笋片、桃仁焯至变色捞出，过凉待用；
3. 把莴笋片中间开口处揿开，将桃仁嵌入莴笋片中，再放入器皿，加入精盐、香油、鸡精拌匀即可。
桃仁拌莴笋的营养分析
桃仁
桃仁含苦杏仁苷、24－亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸、3－咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发...
一般人群均可使用；孕妇忌食。...详细介绍
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莴笋
1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促...
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