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营养饮食:餐桌上的最佳营养拍档(图)_39健康网_饮食

杭州美食网 | 时间:2019-09-15 13:53:35

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  玉米配豌豆

  玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素a,具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素e则有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

  豌豆味甘,具有调和脾胃、利肠、利水的功效;它还富含胡萝卜素、维生素c,可使皮肤柔嫩光滑;其中的粗纤维还能预防直肠癌。

  玉米和豌豆搭配在一起http://dxb.120ask.com/dxyy/zzdxyy/22205.html#郑州专业的治疗癫痫病医院,可提高人体对蛋白质的利用价值。因为不同食物中组成蛋白质的氨基酸不同,玉米中赖氨酸含量南京癫痫治疗好医院低,与含赖氨酸高的豌豆混合食用,可以起到蛋白质互补作用,从而提高食物的营养价值。

  将玉米与豌豆按3∶1的比例混合,倒入能没过它们一半的清水,加入少许精盐、味精、几粒花椒,小火慢煮即可。也可煮八成熟后,在炒锅中加入少许植物油、葱花爆香,放入已准备好的玉米http://dxb.120ask.com/dxyy/bjdxyy/21516.html#武汉治疗癫痫效果好的医院是哪家呢和豌豆,加盐、味精炒熟即可。

  豆腐配海带