海鲜麻辣香锅的做法-海鲜麻辣香锅如何做好吃
主料:鲜虾8只,青口500克,鲜鱿鱼100克,土豆100克,莲藕100克,西兰花60克,杏鲍菇70克
配料:麻辣香锅调料70克,青椒15克,小红椒10克,洋葱30克,姜10克,蒜10克,小葱2根干辣椒15克,花椒10克
作者:健康美食
时间:2015-08-15 10:54:22
难度:新手尝试 类型:『 热菜 』
归属:
标签:海鲜麻辣香锅,海鲜麻辣香锅的做法
鲜虾食谱大全
鲜虾食谱大全
海鲜麻辣香锅介绍
这道海鲜麻辣香锅的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这道菜是一顿香辣刺激的菜肴,心里的那条馋虫就一直在作祟。混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成,融入一锅,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。
海鲜麻辣香锅的做法:
1、所有食材洗净,改刀处理好。
2、鲜鱿鱼,西兰花,青口入热水中焯烫沥干水备用。
3、土豆片,杏鲍菇片,莲藕片,鲜虾入油锅炸香炸熟,沥干油备用。
4、小火把菜籽油炸香,放入姜蒜粒,洋葱粒,花椒,干辣椒段炒香。
5、把之前焯过水和炸熟的食材全部放入锅中翻炒。
6、加入麻辣香锅调料翻炒均匀。
7、青红椒入锅中。
8、临出锅前把葱段加入,炒匀,出锅。
海鲜麻辣香锅成品图:
海鲜麻辣香锅小技巧:
1、油炸过的虾子外皮是脆的,很香,如果不喜欢,也可以用水焯,只是口感就略有不同了。
2、本菜肴全部的调味都来自于麻辣香锅调料,无需再放其他任何调味料。
3、这道菜肴用菜籽油来炒,会更香哟。
癫痫病大发作怎么治武汉市哪里治疗癫痫好呢天津医治癫痫病医院哪家更专业?癫痫病吃哪些药可控制