炸培根鸡卷的家常做法[多图]_炸培根鸡卷怎么做好吃-_馒头
用料
盐适量
芦笋2根
炸培根鸡卷的做法步骤
1.炸培根鸡卷,准备鸡胸肉和培根,鸡胸肉切成小条,用黑胡椒、适量盐、糖、橄榄油拌匀,腌半个小时左右。
2.鸡胸肉我切的条比较小,所以培根也就一切成两半。
3.这次用了万用炸粉,一般超市都有卖的,这种粉调成糊之后呢,炸起来就是脆的。
4.根据炸粉的盒子上写的比例,用水和粉调成适合的面糊。
5.拿起半条培根,中间卷一条鸡胸肉,然后用牙签叉起来,免得松散开。
6.然后就可以裹上面糊,下锅炸了。
7.开始的时候火可以不用太大,但是很后一定要大火,把油逼出来,这样炸的东西才不吃油,吃起来不会油腻腻的。很后炸到金黄就可以了。
8.很后还炸了两根芦笋,芦笋要先过水烫过,然后裹上面糊,炸到面糊金黄就可以了,看起来好像天妇罗啊!
小贴士
吃起来嘛,我觉得不错啊,不过男人说鸡胸肉还是不好吃,换成鸡腿肉就好了。。。这个问题嘛,以后可以换换看,不过做起来可能就没有鸡胸肉这么好操作了。哈尔滨看癫痫病的医院哪家更专业陕西靠谱的癫痫医院有哪些哈尔滨儿童癫痫医院