四宝豆腐的家常做法[多图]_四宝豆腐怎么做好吃-_粤菜-

用料

豆腐180g

鲜海虾3只

油适量

盐适量

香菇适量

熟毛豆适量

火腿肠适量

鲜海虾适量

料酒适量

鸡精适量

酱油适量

芝麻油适量

水淀粉适量

四宝豆腐的做法步骤

1.准备食材。

2.鲜海虾去壳切粒，香菇切粒、火腿切粒。

3.锅中放少许油，入虾粒炒至变色。

4.加入毛豆、火腿、香菇粒。

5.炒香后加盐、料酒炒匀关火。

6.豆腐切成大片。

7.将炒好的馅料放在豆腐上。

8.大火蒸8-10分钟关火。

9.将蒸豆腐盘中渗出的水倒入锅中，加鸡精、盐、少许酱油、水淀粉、芝麻油烧成芡汁。

10.将芡汁浇在蒸好的豆腐上即可。

小贴士

豆腐在切大片前可整体入锅中煮一下，去掉豆腥味。甘肃哪家医院治癫痫癫痫突然发作怎么急救才正确兴平市很好癫痫医院是哪家秦皇岛哪些医院治疗癫痫效果好