反沙芋的家常做法[多图]_反沙芋怎么做好吃-_家常菜谱 用料 芋头500g 油适量 白砂糖150g 反沙芋的做法步骤 1.先把芋头切好待用。 2.油下多点，等油热了，容易炸芋头也不容易粘锅。 3.下芋头，像这么块的芋头，我大概过时间，是5分钟就能炸熟，我是用中小火炸的哦，不要太大火，不然很容易烧焦的哦，不是很懂芋头熟了没的亲们，可以使用筷子插一下哦，正常芋头快熟了，你能闻到很香的芋头味，筷子很容易插，就是熟了 4.然后炸熟捞起来沥干油待用。 5.把锅里的油倒起来，不用洗锅，下3勺子左右的清水，开火让它滚，然后我下了6勺子的白糖（在这里提醒大家，水少，糖稍微多点，炒出来的香芋才能是干的），而且您要不停地搅拌，以免白糖不散而且很容易粘锅哦。 6.白糖水滚到差不多粘粘的，就可以马上把炸好的芋头倒进锅里了哦，然后火开到小点，然后不停翻炒几下。 7.翻到感觉越来越粘，有点翻不动的时候，熄火了哦，然后继续用锅铲翻多几下，就全部干了哦，根本不用对着风扇吹或者等凉了才能硬起来，这个就是反沙芋的技术了哦。 8.就这样，上盘啦。 小贴士 反沙芋还必须趁热吃才好吃，而且冷的反沙芋吃了对胃和肠胃也不是很好哦。得了额叶癫痫应该如何治疗湖北哪里的医院治疗癫痫病更好?沈阳治疗癫痫病专业医院有哪几家呢癫痫病患者发病的症状表现有哪些呢