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酱爆豆腐的家常做法[多图]_酱爆豆腐怎么做好吃-_川菜-

美食网 | 时间:2019-12-16 11:19:44

酱爆豆腐的家常做法[多图]_酱爆豆腐怎么做好吃-_川菜-

用料

豆腐2砖

虾米少许

豆豉少许

蒜茸适量

盐适量

鸡粉适量

冰糖适量

 

酱爆豆腐的做法步骤

1.虾米洗净浸软;豆腐切粒;豆豉洗净后沥干水用勺子压成酱。

2.锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入虾米和豆豉。

3.加入豆腐、清水、盐、鸡粉、冰糖,然后盖上锅盖焖至汁浓即可

小贴士

土豆片要切的均匀

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