家常辣子癫痫病治疗费用是多少鸡丁，两种做法供您选择

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家常辣子鸡丁属普洱治疗羊羔疯的医院怎么选择于重庆菜或者是川菜系，因为色香味俱全而出名的，但是这种美食必须要清楚他的做法，不然的话达不到味道的标准，家常辣子鸡丁常见的做法有两种，学会之后，满足您的味蕾需求。

做法一

材料：河南哪家医院治疗癫痫好鸡脯肉250克，荸荠50克，泡椒15克，鸡蛋1个，淀粉适量。

调料：猪油50克，酱油0.5大匙，高该如何治疗癫痫病汤1大匙，料酒0.5大匙，香葱2棵，生姜1小块，大蒜6瓣，香醋适量，精盐1小匙，白糖0.5小匙，味精1小匙。

1.鸡脯肉去掉筋膜，洗净后切丁，加盐、酱油、料酒、味精拌匀腌制。

2.荸荠去皮，洗净后切丁；泡椒去蒂、籽剁碎；葱、姜、蒜洗净切末；把蛋清、淀粉、水调成稀糊。

3.炒锅置大火上，下猪油烧热，鸡丁用稀糊上浆后，下油锅滑散至熟。

4.下入泡椒，急速翻炒至鸡丁全部呈辣椒红色时，下入荸荠、姜、葱、蒜炒出香味，烹入用盐、酱油、料酒、糖、味精、淀粉、高汤兑成的汁，迅速翻炒，并滴入少许醋炒匀即可。