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南瓜手工凉面的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 19:42:46

南瓜手工凉面的做法

文章导读

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在癫痫发作要怎么治外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于南瓜手工凉面这道菜的做法。

1.南瓜去皮切丁放入搅拌机适量水打成稀蓉(多打几遍南瓜蓉会更细腻)

2.1揉好后的面团

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3.2面粉过筛加入食用碱和盐拌匀然后打入鸡蛋,慢慢一点点加入南瓜蓉和面光滑的面团。(一开始比较粘,慢慢比点耐性就会变得光北京治疗癫痫哪家医院正规滑有筋道)

4.1把面团分成4份擀成薄薄的面片

5.2盖上保鲜膜醒30分钟以上(一定要醒好的面团才容易擀)

6.面片撒上一层干粉折叠好,按自己喜欢粗细切成条(记得多撒点粉哦,不然会粘在一起的)

7.打开切好的小面圈就就是一条条的金黄色面条了

8.烧开一大锅水,把面条放入再煮开即可(过程中可轻轻拨动,帮助晃掉面条上的干粉,水要多点,不然粉落下去都成糊水了)

9.另准备一大盆凉开水把出锅的面条放入过冷该怎么治疗儿童癫痫病河,然后捞出凉干水加调料即可享用

此时此刻,你肯定已经对南瓜手工凉面的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出很美味的食物来。