手指饼干 蛋片的做法

文章导读

生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们，肯定不要错过了手指饼干 蛋片的做法，好东西要一起分享，大家可以多学一下厨房里面的手艺，再则多吃五谷杂粮能够强身健体，在做的过程中一定要注意火候，否则容易失败哦！

1、蛋黄，蛋清分离。

2、蛋清

3、细砂糖30g分三次入蛋清，打发至干性发泡。打发膨胀时加入*一次砂糖，高速打发，有尖钩，第二次加砂糖，至陕西中际癫痫病医院到底好吗纹路出现，蛋白霜倾斜不流动，继续第三次加白砂糖，至干性。静置一会。

4、打发蛋黄，打蛋白的打蛋器不用清洗，直接打发蛋黄。一次性加入30g细砂糖，搅拌均匀后高速打发至蛋黄膨胀，有纹路却不消失。（一定不能稀哦！不然不好裱花，会塌的。）

5、将蛋黄液倒入蛋白霜中，筛入低筋面粉，充分拌匀，采用翻拌手法。直至面粉和蛋液充分混合均匀，不出现小面疙瘩为好。不要划圈圈，以免消泡哦。（照片没来得及拍了）

6、武汉市治癫痫能治好的医院是哪家将搅拌好的面糊倒入裱花袋，我用影响癫痫病人的生活因素有哪些大雪碧瓶自制了套裱花袋的工具，因为每次往裱花袋倒入奶油，都弄得一塌糊涂，所以想了点子，解放了双手，感觉比以前好使多了。

7、裱花嘴用圆孔，也可以直接把裱花袋剪一个小口，直接裱花。烤盘垫上油纸，挤出长条形，因为是手指饼干嘛，或者随便什么形状都可以，自由发挥吧！

8、烤箱预热180度后直接将烤盘放入，175-185度，15分钟，根据各人的烤箱适当调整。面糊表面出现焦色就好了治疗癫痫病的医院。冷却后才会脆哦，装入密封盒保存不会软。

在外面吃饭可能无法保证食物的卫生，自己做才能吃得放心，手指饼干 蛋片做法简单，健康有保证。