肉丝炒粉怎么做好吃-肉丝炒粉的做法

主料：米粉150g、里脊肉100g、核桃70g

配料：橄榄油、调味鸡汁、生粉、砂糖、清水、黑胡椒碎各适量

作者：健康美食

时间：2016-08-11 14:52:20

难度：初级入门 类型：『 热菜 』

归属：春季

标签：肉丝炒粉,炒粉,肉丝,米粉,里脊肉,核桃

粉食谱大全

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肉丝炒粉介绍

耕心不爱吃面，喜欢吃河粉和米粉，不易发胖。

苏州买不到广东特产的米粉，吵起来口感没广东的爽劲，也不易入味，所以要适当加入黑胡椒碎来提味，这样吃起来就变得惹口啦。

吃了也不胖的肉丝炒粉

主料:米粉150g、里脊肉100g、核桃70g

辅料:橄榄油、调味鸡汁、生粉、砂糖、清水、黑胡椒碎各适量

肉丝炒粉的做法

1.食材图

2.核桃用滚水浸泡10分钟，用牙签剔除外衣

3.然后切碎

4.里脊肉洗净，切丝，用调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀，腌制30分钟

5.放入煮锅中，焯烫一下，热油锅，放入肉丝，煸炒至肉丝断生，待用

6.原锅下油，放入米粉，炒匀，将肉丝回锅，倒入适量的生抽，炒匀

7.倒入适量的黑胡椒碎，炒匀，熄火盛出

8.上桌享用

肉丝炒粉食材搭配小提示

核桃和百合能一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例。

核桃和山楂能一起吃:山楂能消食化积、活血化瘀，并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子宫的作用。核桃能补。肾养血、润肠化滞。核桃与山楂合用，相辅相成，具有补肺肾、润肠燥、消食积的功效。

牛肉的功效与作用

牛肉是我国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱，享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下：牛肉的功效有补血养生。沈阳癫痫专业医院哪家西宁癫痫到哪治好哈尔滨羊癫疯医院天水市有专治癫痫病的医院吗