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茭白草菇烧虾尾的做法步骤
更新于：2017-10-28
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
罗氏虾一斤茭白三根草菇十几颗冬瓜一块葱一点姜一点
茭白草菇烧虾尾的做法详细步骤
第1步
虾洗净沥水 剪去足须将虾头扒下 另放盘中待用
茭白切滚刀块 草菇洗净切片 冬瓜去皮切块
第2步
炒锅入油 油温时 放入葱姜碎炸香 再倒入虾尾和茭白翻炒
转中火 喷入一点黄酒 加入少许生抽、糖、少盐 再划炒一会即可装盘
茭白草菇烧虾尾的做法小贴士
注意：此菜全程不放水
茭白草菇烧虾尾的营养分析
冬瓜
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...
一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍
冬瓜菜谱：
冬瓜海带汤 白油冬瓜 水晶冬瓜卷 更多做法>
草菇
1. 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2. 它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结...
一般人群均可食用，更是糖尿病患者的良好食品。...详细介绍
草菇菜谱：
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茭白
茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体...
一般人群均可食用1. 更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁...详细介绍
茭白菜谱：
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