啤酒鸭的家常做法[多图]_啤酒鸭怎么做好吃-_闽菜-

用料

土鸭1只

油适量

盐适量

姜适量

泡辣椒适量

青尖椒适量

啤酒适量

大蒜适量

啤酒鸭的做法步骤

1.姜切条

2.泡辣椒切段

3.青尖椒切段

4.鸭子杀后接好鸭血

5.把切好的鸭块倒入油锅中翻炒

6.加适量的盐一起炒

7.炒断生后倒入啤酒和姜

8.把大碗扣在锅里盖上锅盖焖一下

9.鸭子快煮熟了倒入鸭血翻炒

10.倒入青尖椒

11.倒入泡辣椒和大蒜

小贴士

听说煮鸭子的时候除了盖锅盖还需要盖一个大钵子，据说这样煮出的鸭子更香郑州癫痫哪里治疗很好郑州能根治癫痫的医院哈尔滨哪家癫痫医院治疗