麻辣牛肉片的家常做法[多图]_麻辣牛肉片怎么做好吃-_粤菜-
从五月开始,好像大家都会不知不觉的自觉去撸串什么的~尤其是很近的欧冠,难道还有什么比一瓶啤酒,几盘小菜,在家看着欧冠更爽的事了么?答案是——没有!
在各种商家都想尽一切办法制作啤酒好伴侣菜的时候,在吃惯了各种小菜和各种小菜之后,蓝猪坊这次又研发出来更适合啤酒和球赛的新伴侣!
他就是麻辣牛肉片!大家走过路过不要错过哇~
麻辣,一直都是吃货的宠儿,牛肉更是深得肉食动物的喜爱!把这两种感觉结合在一起,绝对是不能错过的美食!但是怎么能让他们更完美的融合!让夏天充满激情!快来看看蓝猪坊的创意吧!
主料
瘦牛肉400克 洋葱半个 美人椒3根 小米椒3根 干辣椒5克 花椒3克 麻椒3克 孜然1克 生抽3克 砂糖2克
辅料
盐1克 料酒5克 姜丝5克 大蒜4瓣 食用油适量
听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦~的做法
1.瘦牛肉切3mm的厚片,冷水下锅,加入料酒,焯水到牛肉变色,捞出备用
2.洋葱切丝,美人椒和小米辣切辣椒段,姜切丝,蒜拍碎
3.炒锅烧热,加入食用油,油冒出青烟,下入姜丝和蒜碎
4.下入焯水的牛肉翻炒2-3分钟,加入干辣椒和花椒、麻椒,小火翻炒到牛肉有焦黄色
5.加入美人椒和孜然,盐继续翻炒
6.加入糖和酱油,翻炒到肉的颜色 变成棕褐色,加入小,米辣和洋葱丝翻炒均匀出锅昆明治癫痫病哪家医院能用卡马西平来治疗癫痫疾病吗癫痫患者在吃丙戊酸钠郑州看癫痫病医院哪家强?