山药焖青豆的家常做法[多图]_山药焖青豆怎么做好吃

    喜欢山药糯糯的口感和青豆清香的味道，将两者搭配在一起真可谓是是你糯我糯特别好味啊，哈哈，菜品搭配和制作都特别简单，只需要用油炒炒再焖焖然后加一点盐调味即可，还原食物很原本的味道，展现食材搭配融合的原始魅力。

    主料

    山药半根  豌豆(鲜)半碗

    辅料

    盐1茶匙  食用油适量

    山药焖青豆的做法

    1. 食材洗净，山药去皮备用。

    2.山药切薄厚适中的片。

    3.锅里热锅下冷油，下入豌豆煸炒至发瘪。

    4.加入山药片一起翻炒片刻。

    5.加入一碗水大火煮开小火焖到山药发软，加入盐再焖至水收到只剩一点的时候即可。

    烹饪技巧

    1、这道菜旨在还原食物本味，加的调料很少，如果你是重口味可以自己再加些其它调料；

2、豆子一定要先炒到瘪了再加水焖，否则容易发黄，水也不宜加太多，一小碗即可。北京治疗癫痫病好的医院是家哈尔滨治疗癫痫病医院怎么挂号晋中哪家癫痫医院比较好