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瓠子肉丸汤的做法步骤
更新于：2018-08-03
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分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
瓠子一根肉末150克盐适量生抽一勺淀粉2克清水适量鸡精少许
瓠子肉丸汤的做法详细步骤
第1步
用盐、生抽、淀粉、清水拌瘦肉肉馅儿
瓠子切条
第2步
热锅上油，下瓠子条炒断生
加适量清水滾开
第3步
搓入肉丸子，风肉丸煮到飘起来就好啦
出锅装碗，开吃了。
瓠子肉丸汤的营养分析
蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
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