韭菜肉馅油饼子的做法

文章导读

享受美味佳肴是我们生活的一部分，在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭，如果条件许可，还是自己在家里做饭比较好，毕竟这样才可以保证卫生，对健康有益，韭菜肉馅油饼子的做法简单，而且它还是很多营养医生都非常青睐的一道菜品。

1、首先，韭菜洗净滤干水分备用

2、腊肉切成末，备用。(不喜欢吃腊肉的，可以直接省略这个)

3、韭菜外面的水吹干了就可以切了，切成末

4、把肉末跟韭菜放入一个容器中，加入适量的盐、鸡精、十三香，搅拌均匀备用。

5、馅做好了，接下来就是和面。

6、然后就是杆面皮，这里注意的是，面皮的中间稍微厚一点，边沿薄一些，然后用手在面皮上按一些小坑，不要按破了。然后在上面均匀的涂抹一层油（我用的小儿癫痫病治疗要多少费用是自己熟好了的辣椒油）。这一步，可以把油跟馅一起拌的，我是偷懒，不银川看癫痫病医院哪家强想把油搞得到处都是。

7、然后放上馅，均匀涂抹

8、然后从一边卷起，两边比较薄的地方可以往里捏，这样油不容易溢出来。

9、中间切的一步我忘记拍照了，不过很简单，切成小段，翻过来，切面朝上，用刀按一下就西安到哪治疗癫痫病成型了。然后锅中放油，不需要太多，大火烧至油热改小火下锅，煎至两面金黄即可。

10、很后美味的油饼癫痫病心理护理子就大功告成了

为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，韭菜肉馅油饼子的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。