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西式圆白菜的做法_西式圆白菜怎么做【图文】_家常菜谱

杭州美食网 | 时间:2019-12-23 14:55:14

西式圆白菜的做法_西式圆白菜怎么做【图文】_家常菜谱

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西式圆白菜的做法步骤

更新于:2018-06-22

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家常菜谱分类健脾开胃食谱分类便秘食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味炒主要工艺

食材明细

圆白菜300克洋葱(白皮)100克火腿100克芹菜80克香叶2克五香粉1克大蒜(白皮)5克黄油15克盐2克胡椒粉1克

西式圆白菜的做法详细步骤

1. 圆白菜洗净切成4块,剥去外层老叶;

2. 焯6分钟,捞出沥干水分,再切成大块;

3. 香芹、葱头、香叶洗净切片;

4. 火腿切薄片;

5. 黄油入平底锅,加入葱头片,翻炒5分钟;

6. 改小火,加大蒜、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉,用小火煮1分钟,制出白色调味汁;

7. 将圆白菜、火腿片略炒,调入味汁,撒入香芹末即可。

西式圆白菜的做法小贴士

制作要诀:

这里用的白色调味汁可以是用牡蛎煮的汤。

西式圆白菜的营养分析

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱:

洋葱炒羊肉   茄汁通心粉   鱿鱼圈和洋葱圈    更多做法>

圆白菜

1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C...

一般人群均可食用。1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患...详细介绍

圆白菜菜谱:

白菜小米卷   鲜美干贝圆白菜   珊瑚圆白菜    更多做法>

火腿

1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱:

金华火腿   芙蓉鲫鱼   火腿蔬菜咸味蛋糕    更多做法>郑州癫痫病医院可信昆明治癫痫的最好医院癫痫病的发病早期的症状有哪些