菜脯煎蛋的家常做法[多图]_菜脯煎蛋怎么做好吃-_粤菜- 用料 鸡蛋3只 菜脯50克 菜脯煎蛋的做法步骤 1.菜脯用流动水冲洗干净，切成小丁。 2.锅里放油，将菜脯丁放入锅内炒香。 3.取一个深口碗，将鸡蛋打散，炒好的菜脯倒入蛋液内拌匀。 4.平底锅里放油，烧至八分热，将蛋液倒入锅内，煎熟即可。 小贴士 菜脯就是萝卜干，用咸的那种，不要用萧山萝卜干，那种甜味的萝卜干，煎出来不够香。 不用放盐了，菜脯已经够咸了。 煎蛋的时候，记得多放油哦，这样才会膨发，才够香口。 煎的过程，不要经常翻动，用中小火慢慢煎好一面再小心翻面，成品后切片即可。北京的治疗的癫痫病医院是哪家?癫痫怎么治疗很好武汉治疗癫痫病医院哪里好