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香煎土豆的做法步骤
更新于：2018-07-07
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家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
中型土豆3个（500克）黄油20克黑胡椒粒小许粗盐小许
香煎土豆的做法详细步骤
第1步
把所有材料准备好。
土豆洗干净。
第2步
放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。
判断土豆是否熟的话，可以用一根筷子插进去，很容易就插进去的话，就表示熟了。
第3步
把煮熟的土豆取出，剥去外皮。
切成小块。
第4步
锅洗净，烧干水分后，放入黄油。
黄油溶化的差不多时，放入土豆块。
第5步
中小火煎至两面金黄。取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒
香煎土豆的营养分析
土豆
1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
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