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布朗尼布丁蛋糕的做法

杭州美食网 | 时间:2019-06-10 18:52:07

布朗尼布丁蛋糕的做法

文章导读

当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好布朗尼布丁蛋糕

1.在中等大的盆里将面粉、白砂糖、2桌勺可可粉、泡打粉、盐成人癫病症状军海砺攻勊搅拌在一起,然后将牛奶、食用油(最好不使用大豆油,如果只有豆油请用熟豆油)和香草搅拌进面里,调成浆糊状,国外食谱书上是放1/2杯的牛奶,但是那样比较干弄不出效果,我经过三次实验发现3/4杯或稍微多一点正合适,注意面糊既不能太干也不能太稀。搅拌成稀糊状后倒入核桃仁北京癫痫医院排名搅拌均匀。

2.将烤盘先涂抹一层油脂,然后将调好的面糊均匀地倒入烤盘。

3.在一个大碗里将红糖和1/4杯的可可粉搅拌均匀,然后加入开水搅拌到糖和可可粉充分融化。

4.缓慢地将糖浆水倒入烤盘中面糊的上边,一定要缓慢转圈倒,如果在一个地方快速倒会将底青海癫痫发作军海灸砺勊下的面糊冲出小坑,烤完后会影响蛋糕的美观。

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5.烤箱预热170度,烤40分钟,然后放在铁架上凉45到60分钟。切好蛋糕放入盘内,然后用勺子将烤盘底部的布丁涂抹到蛋糕上边,或盛盘时将蛋糕顶层朝下,底下带布丁面朝上。如果喜欢,可以将香草冰淇淋放在蛋糕上边一起食用。

布朗尼布丁蛋糕理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。