脆豆腐干的做法_脆豆腐干怎么做【图文】_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 脆豆腐干的做法 脆豆腐干的做法步骤 更新于：2018-04-28 收藏 965 次  /  54 人做过这道菜 分享脆豆腐干的做法 分类标签 家常菜谱分类健脾开胃食谱分类香辣 菜品口味炸主要工艺 食材明细 豆腐干300克小麦面粉200克鸡蛋60克辣椒(青、尖)20克酱油5克味精3克胡椒粉3克辣椒酱20克植物油100克 脆豆腐干的做法详细步骤 1. 将豆腐干切成6片； 2. 将鸡蛋打散，放入酱油、盐、胡椒粉、辣酱拌匀；将青辣椒洗净，切丝放入开水焯一下； 3. 将豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中，取出再滚上一层面粉； 4. 将平底锅内的植物油烧热，放入滚上面粉的豆腐干片，逐个炸至呈金黄色捞出装盘，撒上青辣椒丝即可。 脆豆腐干的做法小贴士 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 脆豆腐干的营养分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍 面粉菜谱： 脆皮鲜奶   面粉煎鱼   面粉菜饼    更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱： 黄瓜炒鸡蛋   苦瓜炒鸡蛋   鸡蛋胡萝卜面卷    更多做法> 豆腐干 1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2. 豆腐... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦...详细介绍 豆腐干菜谱： 豆腐干   红烧豆腐干(一)   爆炒双干（豆腐干、萝卜干）    更多做法>济南很有名的癫痫病医院治癫痫病医院湖北癫痫病医院在哪