荫瓜香菇鲁肉饭的做法-荫瓜香菇鲁肉饭怎么做好吃

主料：三层肉条1条，香菇1碗，荫瓜半碗

配料：姜片、蒜头适量，甘草、八角少许，酱油、白胡椒粉、糖适量

作者：健康美食

时间：2015-06-08 09:24:39

难度：新手尝试 类型：『 主食 』

归属：国菜

标签：荫瓜香菇鲁肉饭的做法,荫瓜香菇鲁肉饭

饭食谱大全

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荫瓜香菇鲁肉饭介绍

荫瓜香菇鲁肉饭，肉香味浓，油而不腻，爽口下饭，营养健康。特别是一个人在家的时候，不知道吃什么好，就来碗荫瓜香菇鲁肉饭，又有营养，又方便快捷，又美味。

荫瓜香菇鲁肉饭的制作方法：

1、香菇泡水备用,肉条切成适合大小 锅子加热后放入猪肉转小火煸出油质与香味。

2 、步骤1取出备用~ 姜片爆香后加入香料一起煸炒一下 再加入香菇一起炒香。

3 、步骤1加入步骤2后倒入适量酱油及胡椒粉少许糖拌炒一下。

4 、蒜头荫瓜及适量水加入步骤3 煮滚后转小火闷煮10分后熄火，此时不要打开锅盖 利用余温将肉软化。

荫瓜香菇鲁肉饭成品图：

荫瓜香菇鲁肉饭小提示：

利用闷煮的方式煮出来的肉质才不会柴柴的喔。调味料可依个人口感调整增减。

荫瓜的功效：

构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。具有清热除火,化痰止咳,解毒,利尿消肿,亮发,提高免疫力的功效。

适宜人群：

适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。癫痫病如何治疗好西安有没有靠谱的医院治疗癫痫病治疗癫痫的误区有那些