凉拌猪皮冻的做法

文章导读

大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍凉拌猪皮冻。

1.首先准备好猪皮，清洗干净。

2.1用刀挂掉表皮和皮里多余的肥油，癫痫病的手术治疗费用是多少有少量的猪毛拔掉

3.2汤锅里放抹过猪皮的凉水中火烧开后煮3、4分钟左昆明军海脑病医院挂号预约右关火癫痫患者如何检查，不烫手时捞出猪皮，水倒掉。

4.1把准备好的“4”里的材料一起放入汤锅，倒大概五倍猪皮的清水大火熬开癫痫治疗*医院改小火继续煮半小时左右放凉就成透亮的猪皮冻了。

5.2清理干净的猪皮切成细丝，备好姜片、一块橘皮和2个八角。

6.猪皮冻切小块，小蒜苗和香菜切碎，蒜瓣切末

7.切好的食材一起放盆里，倒入适量的调料拌匀装盘。

相信看完上面的关于凉拌猪皮冻的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。