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蜜汁鸡卷的家常做法[多图]_蜜汁鸡卷怎么做好吃-_浙菜-

杭州美食网 | 时间:2019-12-16 10:53:54

蜜汁鸡卷的家常做法[多图]_蜜汁鸡卷怎么做好吃-_浙菜-

    鸡腿香嫩的吃法~

    主料

    鸡腿 2只  胡萝卜1小段  西芹半根

    辅料

    蒜3瓣  姜1小块  蜂蜜3汤匙  生抽2汤匙  老抽半汤匙  辣椒粉半汤匙  盐适量  油适量

    蜜汁鸡卷的做法

    1.先备好材料

    2.鸡腿先去骨

    3.胡萝卜和西芹切小条,长度与鸡腿肉一样长;姜蒜切片

    4.鸡腿肉放碗里,加入姜片蒜片

    5.再加入蜂蜜、生抽、老抽、辣椒粉、盐和油适量拌匀

    6.盖上盖子腌制3小时以上,没有盖子的碗可以用保鲜膜

    7.腌好的鸡腿肉在锡纸上展开,放上胡萝卜和西芹

    8.卷起后用锡纸裹紧

    9.烤箱预热上下火220度,将鸡肉卷放在烤箱中层,烤40分钟

    10.烤好后切块即可,稍放凉点再切比较不容易散开

    烹饪技巧

    1、用鸡胸肉做也可以,我觉得用鸡腿肉做鸡卷肉质更嫩;

2、鸡卷里的蔬菜可随自己喜好选择;

3、鸡腿肉腌的时间越长就越入味;

4、烤时所需时间可按照鸡腿大小调整。继发性癫痫病的早期症状都有哪些昆明治疗癫痫哪里好武汉市哪里治疗癫痫病最好