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快餐店适合开在什么位置?

杭州美食网 | 时间:2019-09-29 15:17:49

随着生在北京治疗癫痫病的医院在哪?活节奏的不断加快,快餐现在在咱们生活中越来越普遍了,方便而且越来越多元化。其中城市流动人口、工薪阶层上班族、商业人士为快餐的主要消费人群,随着这个人群的庞大,以及外卖市场的愈加成熟,未来中国人均快餐消费会强劲增长,市场潜力巨大。想要成功经营一家快餐店,人流是关键,但是选址也是头等大事,那么快餐店到底适合开在什么位置呢?  1.交通便利的地方

决定一家餐饮店的生死存亡,交通是否便利也是关键因素之一,在选择大概的区域之后,接下来就需要在该区域内细致的考察交通状况,进行分析。  (1)选址十字路口或者三叉路口,店铺有两面临街,这是 理想的位置。这样的店铺,提高了受关注度,并且可以在双面都设门,让顾客更方便进入。  (2)公交车站台附近,是比较好的选择,可以针对乘坐公交来往的客源,设置一些快捷实惠的食物品种,或者在顾客步行不超过20分钟路程内的街道设店。选择哪随州有几家癫痫医院一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一面为主。  2.流动人口量大的地方  主要面对过往流动的顾客,靠比较大的客流量来支撑销售,必须选址位置显眼,进出便利的店铺。除观察客流外,还要观察周边一百米内的店铺状况,在此范围内如果有相类似的餐饮店在经营,则属于可考虑范畴,如果餐饮店的数量越多,则可选系数更高。如果周围商铺以零售为主,则可以选,如果周边商铺以批发为主,则不要选。  3.菜市场、居民小区、学校、工业区商业街  这一类店铺,主要面对常住这一区域内、比较稳定的顾客,靠货真价实,口味稳定,口碑良好,来聚拢老顾客、回头客,选址地址时除了考虑位置显眼、进出便利之外,更要考虑周围的环境是否适合开设你国内最好的癫痫病医院计划的餐馆,环境包括:清洁卫生、噪音、空气污染度、周围店铺的类型和档次。  除考虑环境外,更重要的,要观察这一区域的常住人群,分析他们的经济状况、消费习惯、支付能力、饮食要求、口味偏好。再和自己计划中的餐馆对应权衡,武汉哪些医院治癫痫病最好?看看是否匹配。  4.批发市场商圈  批发市场商圈,是做快餐的人经常觊觎的商圈。因为这里人流量大而且是长期经营的集中市场,大量的散客、进货的人、还有做生意的守摊位商户,这些人数就足够了。若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。  5.写字楼商圈  写字楼,在很多餐饮人眼里,都代表着一座富金矿——客源密度大、消费频率高、刚需!所以写字楼周边形形色色的快餐店数不胜数,怎样从众多餐厅内出类拔萃呢?那就要从你餐厅的口味,服务,特色,环境卫生等方面去吸引消费群体了。这些做到了,你的店基本就不用担心没有客户群体了。  选址是个体力活,不要被经验和感觉所迷惑。俗话说"没有调查就没有发言权”。根据自己的品牌定位,选择合适的地理位置,这样才有利于店铺的经营,在此基础上再做出自己餐厅的特色,相信很快就能从众多的餐厅中脱颖而出。