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番茄西葫芦的做法步骤
更新于:2018-05-21
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家常菜谱分类清香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
西葫芦一个番茄两个老姜一颗独蒜半颗黑胡椒少许盐少许大葱一根小葱一根
番茄西葫芦的做法详细步骤
第1步
首先准备好需要用到的食材,我是姜味爱好者所以要放两块姜,不喜欢的略过不放哦。
把西葫芦切薄片,番茄切丁(方便等下炒的时候出汁),葱姜蒜末切好备用。
第2步
锅里放入一点油,待油热后放入姜葱蒜末煸香,随即放入番茄丁翻炒。
炒到番茄这样出汁。
第3步
然后放入切好的西葫芦,这一步可以放小半碗水,一勺盐,少许黑胡椒进行调味,然后进行翻炒。
炒成这样就可以出锅了。清新香甜,香喷喷。
番茄西葫芦的做法小贴士
加一点黑胡椒更好吃哦,有洋葱的加洋葱也可以。收汁干一点,番茄风味更浓郁。
番茄西葫芦的营养分析
番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...
一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
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西葫芦
1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激...
1. 一般人群均可食用。2. 脾胃虚寒的人应少吃。...详细介绍
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