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啤酒洋葱鸭的做法_啤酒洋葱鸭怎么做【图文】_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-19 15:33:16

啤酒洋葱鸭的做法_啤酒洋葱鸭怎么做【图文】_家常菜谱

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啤酒洋葱鸭的做法步骤

更新于:2018-05-15

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菜系及功效:家常菜谱

啤酒洋葱鸭的制作食材:

鸭,洋葱,姜,八角,酱油,盐,冰糖,啤酒。

啤酒洋葱鸭的做法详细步骤

1.洋葱一个,切丝,姜少许,八角一个。 

2.鸭,半只。水少开,将鸭肉焯熟。 

3.锅里放油,下姜稍微炒一下,喜欢辣椒的可以加点红辣椒。放酱油,盐,冰糖,烧开。 

4.把焯过水的鸭肉倒进锅里翻炒一下。然后,将一听啤酒倒进去,八角丢进去。压好后,换到小锅继续焖。炒菜锅可以同时做别的菜。

5、再焖一会,把切好的洋葱加进去。焖到汤汁比较浓稠一些,稍微收干一点,也就差不多啦。

啤酒洋葱鸭的营养分析

鸭肉

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鸭肉菜谱:

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洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

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