咖喱牛排骨的家常做法[多图]_咖喱牛排骨怎么做好吃-_浙菜-

    忽然想起以前在学校经常吃咖喱牛肉饭，少少的牛肉煎的薄薄的土豆片，不是那么正宗的咖喱味儿，但是让我和舍友吃的心满意足。做一道咖喱牛肉土豆，怀念那些逝去的美好时光。

    主料

    排骨500克  胡萝卜300克  土豆350克

    辅料

    老抽10毫升  葱15克  姜10克  八角1个  好侍百梦多咖喱块2块

    咖喱牛排骨的做法

    1.食材处理好。

    2.牛排骨先浸水，泡出血水。冷水入锅煮出血沫。把牛排骨放入压力锅，加上一个料包，炖煮。

    3.热锅凉油，放入葱姜和八角爆香，倒入洋葱、胡萝卜和土豆大火翻炒。加一点老抽调味儿。

    4.放入咖喱块，加入400g开水。

    5.放入炖好的牛排骨一起炖，小火十分钟即可。菜不用放盐，咖哩块有味道，老抽也有咸味儿。

    烹饪技巧

    牛排骨不易熟，一定提前做好。郑州市有没有靠谱的医院治疗癫痫病郑州市有没有癫痫的医院武汉哪家治疗癫痫病的医院好癫痫服用托吡酯治疗