炒饭烧卖的家常做法[多图]_炒饭烧卖怎么做好吃-_包子
用料
馄饨皮100g
隔夜米饭1碗
火腿肉适量
黄瓜适量
鸡蛋适量
炒饭烧卖的做法步骤
1.鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出。
2.黄瓜火腿肉全部切粒,锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜。
3.煸出水分,放入米饭,(事先用铲子铲开,不要结块),放入炒好的鸡蛋,火腿。
4.放盐,香油,炒匀,出锅。
5.用馄饨皮。
6.包炒饭。
7.捏成烧麦,上面点缀火腿,入锅蒸熟(很快,因为馅是熟的)。
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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