炒包菜的家常做法[多图]_炒包菜怎么做好吃-_粤菜-
用料
包菜550g
油适量
盐适量
蚝油适量
炸蒜仔适量
高汤半小碗
蒜适量
炒包菜的做法步骤
1.将包菜切碎,泡在水里清洗。
2.蒜切成片片。
3.起油锅。把包菜倒进去翻炒。
4.放上一点蚝油,大火翻炒。
5.倒上半碗高汤。
6.放上一小勺盐。
7.放点鸡精。
8.盖上锅盖,焖三十秒。准备起锅。
9.美味又好吃啊。
小贴士
我们家不喜欢吃太熟,所以,我炒的比较生。
炒的时候,放点汤水,不会那么容易干锅。
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