塔吉锅焗蔬菜羊排的做法

文章导读

独在异乡为异客，每逢佳河南治疗癫痫病医院有几家节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好塔吉锅焗蔬菜羊排。

1.12羊排腌制；先把草果用刀拍碎。

2.癫痫吃那种药副作用小21把拍碎的草果放入羊排里，里面再放入葱、姜、八角、花椒和香叶。

3.1撒入少许盐、味精。

4.2倒入少许白酒拌匀。

5.1拌匀后蒙上保鲜膜腌制5-6小时备用。

6.2再放入腌料粉和孜然粉拌匀。

7.1洋葱切稍粗一些的丝备用。

8.2把圆茄切厚片。

9.往塔吉锅里滴入几滴橄榄油把锅底抹匀。

10.锅中撒入洋葱丝铺底。

11.然后码放上一层土豆片和胡萝卜片。

12.把圆茄片用少河北省看羊羔疯专业医院许橄榄油或黄油在平底锅中煎至两面微银川儿童医院癫痫病科挂号黄。

13.煎好后铺在土豆和胡萝卜片上。

14.把腌制好的羊排取出抖净上面的腌料放入塔吉锅中，浇上黑椒烤酱。

15.很后蒙上铝箔纸。

16.把塔吉锅置入预热好的烤箱内中架，用上下火220度的高温进行烘烤，大约烘烤50分钟。

17.烤好后取出撒少许熟黑搅碎和小香葱。

18.食用时把肋排用餐刀顺骨缝分割成三块，配上适量的烤圆茄、土豆片和胡萝卜片即可（此数量为三人份）。

看了上面关于塔吉锅焗蔬菜羊排的介绍，那么，就趁现在拥有很新很全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。