开洋冬瓜羹的做法_开洋冬瓜羹怎么做

用料

主料

冬瓜

调料

食盐

味精

葱

黄酒

调和油

枸杞

开洋冬瓜羹的做法

1.冬瓜去皮去瓤切薄片，过盐水焯一下，去掉些生腥气。

2.开洋用热水泡过，再用黄酒浸一会儿，变软一点后去泥肠洗净。

3.起锅放少许油，下冬瓜片翻炒，加盐，略加点水和黄酒，放入开洋转小火同煮。

4.我喜欢吃煮得超软的冬瓜，所以会煮久一点。

5.当中加一小把枸杞子，恩，家里枸杞子多得用不完，能加的时候都加点吧。

6.看煮得差不多了，就开盖用大火稍微收一下汁，勾薄芡，加味精，起锅前撒一点点葱，应该用细香葱啦，忘了买，种的也没发芽，凑合凑合用胡葱了。保定有医院能治好癫痫病吗?哪家医院治疗癫痫病口碑好山西治疗癫痫病好的医院是哪家治羊癫疯的好方法