糖醋芋鱼的做法_糖醋芋鱼怎么做【图文】_家常菜谱

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糖醋芋鱼的做法步骤

更新于：2018-05-26

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菜系及功效：家常菜谱

糖醋芋鱼的制作食材：

芋头1条，太白粉1大匙面粉1大匙，豆皮1张青椒半个，凤梨(罐头)1片洋菇5粒，红萝卜1小块糖1大匙，蕃茄酱2大匙工研白醋1/2大匙，盐适量太白粉水1大匙，香油少许。

糖醋芋鱼的做法详细步骤

Ａ、芋头去皮洗净，切成厚片。

Ｂ、芋头入锅蒸熟后捣成泥状。

Ｃ、放入面粉、太白粉，再加入适量盐。

Ｄ、芋泥用豆皮包成鱼形后，放入温油中炸５分钟，即捞出盛盘。

Ｅ、青椒、凤梨、洋菇、红萝卜分别切丁，人油锅内略炒，再加入调味料及少许水。

Ｆ、全部烧开后，再以太白粉水勾芡，很后滴入香油，并盛起淋在Ｄ的芋鱼上。

糖醋芋鱼的营养分析

梨

1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养...

一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气...详细介绍

梨菜谱：

雪梨银耳汤   柳橙凤梨汁   冰糖银耳雪梨汤    更多做法>

芋头

1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，...

一般人群均可食用1. 特别适合身体虚弱者食用；2. 对于有痰、...详细介绍

芋头菜谱：

荔浦芋头   宝塔香腰   培根芋头卷    更多做法>

红萝卜

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，...

一般人群均可食用。1. 适合减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血...详细介绍

红萝卜菜谱：

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